🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
4/5 Kalóriaszegény dinnyefalatkák nyárson
Családi összejövetelek, állófogadások, nyári partyk nagyszerű nassolni valójaként készíthetsz apró, dinnyenyársat, melyeket a vendégek kedvükre eszegethetnek.
A sonkaszeleteket vágd négyzet alakúra. A bambuszpálcikára húzz egy sonkát, majd jöhet egy dinnyekocka, mellé a lime-ba áztatott bazsalikom levél, majd egy újabb sonkaszelet és még egy dinnyekocka. A dinnyenyársnak nem csak az íze mámorító, hanem egymás mellé felsorakozva üdítő látványt is nyújtanak.
5/5 A dinnye téli tartósítása
Az édes, érett dinnye tipikus nyári gyümölcs, le lehet ugyan fagyasztani, esetleg befőzve eltenni a levét, de ugyanolyan íze már sosem lesz, mint a nyári hónapokban. Vagy mégis?
Egyik nyáron a nagyszüleimnél olvastam egy régi könyvet, ami jó tanácsokkal szolgált a háziasszonyoknak. A könyv szerint a dinnyét úgy lehet megőrizni télire, ha egy nagy faládába tesszük, és teljesen betemetjük hamuval.
Bevallom, sosem próbáltam ki, de a hevesi nagyszüleim szerint ez valóban így működik.
