Egyszerű joghurttorta
Hozzávalók: 3 pohár natúr joghurt, 1 kis dobozos tejszín, 1 zacskó étkezési zselatin, 8 evőkanál cukor, ízlés szerinti gyümölcs.
Elkészítés: A joghurtot keverd össze a zselatinnal és a cukorral, majd alacsony láng fölött melegítsd össze, de vigyázz, hogy ne forrjon fel. Ha kihűlt, keverd bele a tejszínt és a gyümölcsöt, majd öntsd tortaformába, és tedd 2-3 órára a hűtőbe, amíg megdermed.
Epres-joghurtos tortácskák
Hozzávalók: réteslap, 75 dkg eper, 2 evőkanál narancslé, 2 evőkanál narancslikőr, 2 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dkg zselatin, 1,5 dl natúr joghurt, 2,5 dl tejszín. Olvass még a témában
Csípésre fokhagyma! 5 hatásos házi módszer a szúnyogcsípés enyhítésére
Anyukák, valljatok színt: mi az anyaság legnagyobb hátránya?
„Ne várj a tökéletesre, csak kezdd el!” – Inspiráló gondolatok a nehéz pillanatokra
„Csak ultraminimalizmusban vagyok képes létezni” – Amikor a szüleid gyűjtögetők voltak
Elkészítés: A réteslapokat vágd négyzetekre, kend meg olvasztott vajjal és egy muffinsütő mélyedéseit tölts meg velük úgy, hogy kis kosárkákat kapj. Ha van otthon, akkor szórj a kosárkákba lencsét vagy babot, hogy sütés közben ne hólyagosodjon fel, majd süsd ropogósra.
A tortácskák töltelékéhez tisztítsd meg az epret, az egyharmadát turmixold össze a narancslével, a likőrrel, a cukorral és a vaníliás cukorral, a többit pedig tedd a hűtőbe. A zselatint olvaszd fel a joghurtban, majd ha elkezd hűlni, keverd az eperpürébe, végül a kemény habbá vert tejszínbe. A krémet habzsákból töltsd a kosárkákba, a megmaradt epret pedig lazán nyomkodd a krémbe, mielőtt még megdermed.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
