Testünk hatvan százaléka víz, amit folyamatosan pótolnunk kell, ami azt jelenti, hogy naponta legalább két literrel kellene meginnunk. A meleg időben a hideg, esetleg jégkockákkal teli sima ásványvíznél nincs hasznosabb, azonban úgy el vagyunk kényeztetve a számtalan ízesítésű üdítővel és gyümölcslével, hogy hajlamosabbak vagyunk víz helyett inkább azokat fogyasztani. Ez nem a legegészségesebb választás, hiszen ezek az italok tele vannak tartósítószerrel, cukorral és színezékkel, de van megoldás.
Ha nem vagy oda a sima vízért, de fontos az egészséged, az alábbi öt frissítő ital remek alternatíva. Ezek könnyen elkészíthető, vitaminokkal teli és a víznél határozottan ízletesebb italok receptjei, melyekből biztos szívesen fogyasztasz majd, így a melegebb időben is kellően hidratálod a szervezeted. A cukrot mindegyiknél elhagyhatod, csak akkor tegyél bele, ha nagyon hiányzik belőle és akkor is csak módjával. Íme az öt frissítő nedű.
Dinnyés spritzer gyömbérrel
Érdekes, hogy annak ellenére hogy a görögdinnyét szinte mindenki szereti, folyékony formában vagy szörpként nemigen fogyasztjuk, pedig isteni.
Gyümölcsnek tartjuk, pedig termesztés-technikailag zöldségnek számít, hiszen tökféle.
Magozd ki a dinnyét, darabold fel és tegyél a turmixgépbe 4 teli bögrényit – 4 pohár italhoz ennyi szükséges -, 4 nagyobb dobókockányi hámozott gyömbérdarabot, majd jól dolgozd össze.
Ha édesen szereted, tehetsz hozzá citrusos ízvilágú szirupot és szervírozd jégkockákkal.
Uborkás lime-os agua fresca
Az „agua fresca” spanyolul szó szerint friss vizet jelent és ez az ital valóban remek frissítő a tikkasztóan meleg nyári napokon.
Az uborka nemcsak gazdag vitaminban, széppé varázsolja a bőrt, a hajat és a körmöt is.
Négy adaghoz az alábbi hozzávalókra lesz szükséged: 2 nagyobb kígyóuborka (a végeket vágd le, de hámozni nem kell) 5-7 lime kifacsart leve, ízlés szerint cukor és menta és víz.
Az eredmény egy tündöklően zöld és ínycsiklandó frissítő.
Epres limonádé slushy
Az eper nemcsak süteményben, vagy tejszínhabbal fogyasztva finom, ez a vastaghúsú szupergyümölcs tökéletes limonádé-alapanyag is.
Dobd fel a megszokott citromos italt egy kis eperrel, ami nemcsak ízletesebbé, hanem élénk piros árnyalatúvá is varázsolja a keveréket.
Turmixolj össze 5 bögre jeget, 1 bögre jó sűrű limonádét – vagy citromos vizet – és 1 bögre epret.
Utólag ízlés szerint ízesíthető egy kis barnacukorral, tálaláskor pedig díszítsd mentalevéllel.
Citrus infúzió szederrel
Egy igazán egyszerű, de nagyszerű recept, hiszen még turmixgépre sem lesz szükségünk.
A hozzávalók négy főre: 4 pohár víz, 1 felszeletelt narancs és citrom vagy lime, félbögrényi szeder és jég.
A szedres citrus infúziót tedd hűtőbe és hagyd pár órán keresztül hűlni, hogy a gyümölcsök ízét átvegye a víz.
Miután a vendégek kiitták poharukból a friss nedűt, elfogyaszthatják a gyümölcsdarabokat is.
Ez az ital cukor nélkül készül, így igazán egészséges és diétás is.
Cseresznyés-mentás limonádé
A borsmenta jellegzetes aromájú fűszernövény, de azt kevesen tudják, hogy hasznos gyógynövény is, melynek számos jótékony hatása van egészségünkre.
Segíti az emésztést, élénkíti a memóriát és még a hajnövekedést is serkenti!
Vegyél pár maréknyi mentalevelet, szórd meg kevés barnacukorral, öntsd fel forró vízzel és hagyd hűlni tíz percig.
Csavard bele egy citrom levét, adj hozzá egy bögrényi fagyasztott cseresznyét és kész is a frissítő és egészséges limonádé.
Ha hűtőbe teszed és csak másnap fogyasztod, az ital szép rózsaszínű lesz. Ne felejtsd sok jéggel tálalni!