Friss nyári íz kavalkád – A legfinomabb balzsamecetes ételek receptjei

Észak-Olaszországban a balzsamecet majdnem olyan népszerű hozzávaló az ételek elkészítésekor, mint az olívaolaj. Hiszen ez a sűrű, fekete színű, fűszeres-édes-borízű ecetféleség jól illik a salátákhoz, a grillezett ételekhez, a rizottókhoz, a sült húsokhoz és a desszertekhez is. Ha még nem kóstoltad, próbáld ki a következő receptekkel!

Salátaöntet balzsamecetből és juharszirupból

Hozzávalók

• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál juharszirup
• 2 evőkanál balzsamecet
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 kávéskanál mustár
• só
• őrölt bors

Elkészítés

Az olívaolajat, a juharszirupot és a balzsamecetet keverd össze egy bögrében! Hagyd 10 percig állni, majd keverd hozzá a fokhagymát, a sót és a borsot!

Egy kevés gyömbért is belereszelhetsz, hogy még finomabb és pikánsabb legyen, aztán mehet is a salátára! 

Tejszínes salátaöntet balzsamecettel

Hozzávalók

• 1 teáskanál só
• 2 teáskanál cukor
• 4 evőkanál fehér balzsamecet
• 4 evőkanál olívaolaj
• 4 evőkanál tejszín

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Napi horoszkóp 2026. július 24. – Őrizd meg a hidegvéred

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

„Amikor apuka pelust cserél, akkor egy Isten” – 10 dolog, amiért csak az apák kapnak elismerést

Ezért pörög az agyad lefekvés után – 7 módszer, ami tényleg segíthet elaludni