3. Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, fűszernövényeket, sót, borsot és fedjük le. Alacsony hőfokon legalább egy óráig főzzük. Ha szükséges, adjunk hozzá kevés vizet. Sütőbe is tehetjük alumínium fóliával lefedve, 2 órán keresztül 180 C-on.
4. Egy másik serpenyőbe tegyük bele a maradék olajat, pirítsuk meg benne a hagymát és a szalonnát. Körülbelül a főzési idő felénél a megpirult hagymás szalonnát kanalazzuk hozzá a marhahúshoz, keverjük el és főzzük tovább.
5. Forrón tálaljuk főtt burgonyával (például vajas újburgonyával) és zöldségsalátával. Száraz vörösbort igyunk hozzá. Olvass még a témában
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
