– só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítése:
1. Egy serpenyőben forrósíts fel egy evőkanál olajat és pirítsd meg benne a marhahúst, míg szép sötétbarna nem lesz. Vedd ki a húst egy tálra. Az olajba dobjuk bele a felszeletelt hagymát és dinszteljük meg.
Olvass még a témában
2. Dobjuk vissza a húst a serpenyőbe, szórjuk rá a lisztet, keverjük el. Öntsük hozzá a vörösbort és keverjük meg újra.