Címlap / Életmód / Táplálkozás / Van egy gyümölcs, amelyben igazi...

Van egy gyümölcs, amelyben igazi szuperzsírok vannak

Írta Nagy Niki 2024.08.12.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Ha diétázunk, a zsír szó hallatára legtöbben kiugrunk a bőrünkből ijedtünkben – pedig a szervezetnek igenis szüksége van jó fajta zsírokra, hogy egészséges maradjon. Ilyen szempontból a magvakon és a görög joghurton kívül, sőt ezek fölött a legfontosabb az avokádó, ami igazi szupergyümölcs, és emelett még nagyon finom is.

⚖️KisokosBMI-kalkulátortesttömegindex és haskörfogat→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Beállítom a Google-ben

Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Rák és Skorpió: a kötelék, ami sosem szakad el teljesen

1/5 Mikor jó az avokádó?

Először is: igen, az avokádó gyümölcs! Bár nem túl édes, mégis a gyümölcsök közé soroljuk. Sokan (köztük eleinte én is) nem tudják, hogy milyen avokádót emeljenek le a boltok polcairól: ha te is szenvedtél már azzal, hogy megpróbáltad lereszelni a kőkemény, de ezzel egyenes arányban csúszós belső húsát, miután nagy nehezen lehámoztad róla a külső réteget, jó hírünk van!

Éretlen avokádót vettél, és ezzel általában sokkal kevesebbet kell küzdeni, ha rendesen megpuhul.

A jó avokádó tapintásra olyan, mintha már rohadna egy kicsit, és jellemzően inkább lilás, mint zöldes színű – ha ekkor veszed meg, vagy megvárod, amíg beérik, kanállal egyszerűen ki tudod szedni a belső részét, és villával pár másodperc alatt összenyomkodhatod.

2/5 A jó fajta zsír: a telítetlen

Az avokádó igen magas zsírtartalommal rendelkezik – ez azonban nem a „rossz fajta” zsír, ami a napraforgóolajban és társaiban található, hanem a jó fajta, telítetlen, amelyre a szervezetednek igenis szüksége van ahhoz, hogy egészséges maradjon.

Egy közepes méretű avokádó 20-25%-a zsír, sőt, gazdagabb káliumban, mint egy egész banán, viszont alacsonyabb a nátriumszintje, ami már nem tesz olyan jót a testednek.

Az avokádóban található zsír segíthet a koleszterinszint csökkentésében: ha energiád öt százalékát egyszeresen telítetlen zsírból nyered (mint amilyen a gyümölcs is), harmadára is csökkentheted a szívroham esélyét.

Gazdag ezen kívül még egy béta-szitoszterin nevű növényi szterinben, amely szintén csak jót tesz: akadályozza a koleszterinek felszívódását, ami helyreállítja a szervezeted koleszterinszintjét. Gyümölcs létére nem meglepő, hogy magas az antioxidáns-tartalma is, ez késlelteti a sejtek öregedését, mivel megkötik a szabad gyökök működését.

Olvass még a témában

Beköltöztem az új lakásomba, és az első éjszaka óta tudom, hogy nem vagyok ott egyedül

A kevesebb több: mégsem használ a szépségednek, ha sok fehérjét fogyasztasz?

5 dolog, amit a vásárlók most a legjobban keresnek egy lakásban – egy ingatlanszakértő szerint

Egy őszi alapanyag, amit eddig rosszul használtál, pedig igazi komfortkaja lehet belőle

3/5 Miért kell zsírt ennünk?

Egészséges zsírokra azért van szüksége a szervezetednek, hogy energiát nyerjen belőlük, emellett elősegítik a véralvadást, fejlődik tőlük az agyad és küzdenek a testedben fellépő gyulladások ellen is.

Ezért legalább akkora ostobaság zsírban rendkívül szegény diétát tartani, mint amekkora a szénhidrátszegény étkezés is: egyik alapvető makrotápanyagot sem hagyhatod ki, ha a szeretnéd, hogy egészséges maradj és megfelelően működjön a szervezeted.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

3 csillagjegy, akinek egy régi álma válik valóra októberben

Ez a 4 csillagjegy sosem mer igazán örülni a saját sikerének

5 szokás, amit csak a rendkívül magas IQ-jú emberek csinálnak

Ősz végén végre fellélegezhet ez a 4 csillagjegy – hosszú idő után megérkezik a nyugalom

„A temetésen egy idegen nő szólított a nevemen” – a mondat, ami sötét családi titokról rántotta le a leplet

4 csillagjegy, aki viccel üti el a lelki fájdalmát