Mi az a Mankai, és hogyan illeszthető be a magyar étrendbe?
A Mankai egy vízilencse-féle, amely a világ legkisebb virágos növényei közé tartozik. Fehérjében, vasban, B12-vitaminban és antioxidánsokban gazdag. Hazánkban még nem túl elterjedt, de étrend-kiegészítő vagy fagyasztott por formájában már elérhető egyes bio boltokban vagy webshopokban. Ha kipróbálnád, de nem sikerül beszerezned, más zöld szuperélelmiszerekkel is helyettesíthető – például spirulinával vagy chlorellával –, amik szintén remek antioxidáns-források.
A zöld tea nemcsak divat
A zöld tea fogyasztása az utóbbi években újra divatba jött, nem véletlenül: flavonoidokat és polifenolokat tartalmaz, amelyek segíthetnek csökkenteni a gyulladást, és védeni az idegsejteket. A kutatás alapján napi 3-4 csésze zöld tea fogyasztása már érezhető hatást gyakorolhat az agyi egészségre.
Tipp: érdemes japán zöld teát választani (pl. sencha vagy matcha), mivel ezek különösen magas hatóanyag-tartalommal bírnak. Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
