Mit tehetsz a tested egészséges működéséért?
A folyamatból adódik, hogy az egészséged érdekében minél több rostban gazdag, tehát növényi alapú élelmiszert kell magadhoz venni. Fontos, hogy ezek a lehető legtermészetesebbek legyenek, tehát finomítatlanok, feldolgozatlanok és adalékanyag-mentesek. Nagyszerűek a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák, a friss és szezonális gyümölcsök, zöldségek. Ideálisak a gyökérzöldségek, a rezisztens keményítőben gazdag zöldségek, pl. a főtt burgonya is.
Minél színesebb és szélesebb növényi palettáról válogatod össze az étrendend hozzávalóit, annál jobb. Ezen felül fontos a probiotikumok pótlása is. Jó választás a növényi natúr joghurt, és természetesen a fermentált finomságok, illetve leveik. A bélrendszer egészségének megőrzésének legjobb módja, ha valódi, teljes és feldolgozatlan ételeket eszel.