Akkor érdemes használni?
Ha szeretnéd egy kicsit alaposabban megtisztítani a keményebb héjú zöldségeket, például az uborkát, paprikát, burgonyát, répát, brokkolit vagy karfiolt, a szódabikarbónás áztatás valóban hasznos lehet.
A szakértők által javasolt arány:
- 2 csésze (kb. 5 dl) hideg víz
- 1 teáskanál szódabikarbóna
Ebben az oldatban legfeljebb 15 percig érdemes áztatni a zöldségeket, közben néhányszor megmozgatni őket, majd bő, folyó víz alatt alaposan leöblíteni.
Olvass még a témában
Nagyobb mennyiségnél egyszerűen ugyanebben az arányban növelheted a víz és a szódabikarbóna mennyiségét.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
