Főtt kukorica
Ha kukoricát veszel, vagy azonnal főzd meg, vagy tedd a hűtőszekrénybe. Ha ugyanis szobahőmérsékleten marad, akkor a kukoricakalász elveszti a zamatát. Hűtőszekrénybe tárolva ez a folyamat lelassul, de a lehető legjobb íz élvezése érdekében akkor is maximum két napon belül fogyaszd el.
Sótlan vaj
Te is azok közé tartozol, akik a pulton vagy a kamrában hagyják a vajat, hogy megpuhuljon és könnyen kenhető legyen? Ez azonban csak a sózott vaj esetében biztonságos, mivel a só képes távol tartani tőle a baktériumokat. Így ha sótlan vajat használsz, sokkal jobb döntés, ha inkább a hűtőszekrényben tárolod.
Olvass még a témában
Friss fűszernövények
Míg a bazsalikom jól érzi magát a kamrában, sok más fűszernövénynek a hűtőszekrényben a helye, hogy friss maradjon. Ilyen a petrezselyem, a rozmaring, a kakukkfű, a koriander vagy a kapor - ezeknek sokkal jobb helye van a hűtőszekrényben egy műanyag dobozban addig a néhány napig, amíg fel nem lesznek használva.
A cikk folytatódik, lapozz!
