Sok élelmiszer esetében nyilvánvaló, hogy hol a helyük az otthonunkban – vagy mégsem? Senki nem akarja, hogy egy étel vagy ital, amiért már fizetett, megromoljon, mert a kamrában volt a hűtőszekrény helyett, vagy a hűtőszekrényben a fagyasztó helyett. Mégis gyakran megtörténik, méghozzá olyan élelmiszerekkel, amelyekről talán te sem gondolnád, hogy valójában hol a helyük.
Paradicsomszósz
A paradicsomszósz teljesen jó helyen van a kamrában, de csak addig, amíg fel nem bontod. Ha ez megtörtént, akkor egyből rakd be a hűtőszekrénybe. Mivel manapság egyre több paradicsomszósz egészségesebben, kevesebb tartósítószer hozzáadásával készül, így nem is olyan tartós, ha miután ettél belőle, nem hűtöd le megfelelően.
Dijoni mustár
Bár ez az enyhén csípős, karakteres finomság nem romlik meg, ha a kamrában tárolod, de felnyitás után sokkal hamarabb elveszítheti a jellegzetes, kedvelt ízét. Hogy ezt elkerüld, és igazán ízletes ételeket készíthess vele, feltétlenül hűtsd le.