Almás-diós saláta kéksajttal
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 2 db alma,
- 15 dkg madársaláta,
- 1 marék dió,
- 1 db citrom,
- 5 ek tejföl vagy natúr joghurt,
- 1,5 teáskanál fehérborecet,
- 1 gerezd fokhagyma,
- 100-150 g kéksajt,
- só.
Elkészítés:
Szeleteld fel az almát és áztasd citromos vízben, hogy picit megbarnuljon. Egy külön tálban keverd össze a tejfölt vagy natúr joghurtot, a fehérborecetet, a kéksajtot, a fokhagymát és a sót. Az ázott almát csepegtesd le, majd helyezd a madársalátára, és öntsd rá az elkészített szószt. Végül szórd meg egy kis dióval!