Passiógyümölcs
Az illatos, tojás alakú, lila, vörös vagy sárga termés – amelyet spanyolul egyébként „kis gránátalmának” hívnak – tele van A- és C-vitaminnal, káliummal és rosttal. Egyetlen darab csupán 16 kalóriát tartalmaz.
Íze a guavára hasonlít. Félbe vágva, magját kikanalazva érdemes fogyasztani. Kiváló salátához, csirkéhez, sertéshúshoz és halhoz is.
Csillaggyümölcs
A karambola viaszos, aranysárga citrusféle. Aromája az alma és a körte sajátos keveréke. Délkelet-ázsiából származik, a C-vitamin tartalom a legnagyobb fegyvere. Mosd meg, szeleteld fel, és edd meg az egészet!
Nem kell meghámoznod vagy kimagoznod. Salátákhoz adagolhatod, illetve fűszerként is használhatod. Oxálsav van benne, ezért vesebetegek számára nem ajánlott a fogyasztása.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
