Ünnepi kuszkusz saláta
Hozzávalók 4 főre: 1 fél bögre reszelt cékla, 1 fél bögre reszelt sárgarépa, 1 közepes alma lereszelve, 1 bögre kuszkusz, 1 marék dió felaprítva, 1 marék friss menta vagy petrezselyem.
Öntethez: 2 evőkanál almaecet, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál citromlé, 1 teáskanál stevia, só, bors.
Elkészítés: A kuszkuszhoz felforralunk kb. 2 dl vizet, és egy tálkában annyit öntünk a kuszkuszra, amennyi épp ellepi. Lefedjük és állni hagyjuk 15 percet, hogy megpuhuljon. Az öntet hozzávalóit összekeverjük egy másik tálban. Ha megpuhult a kuszkusz, akkor összekeverjük a reszelt céklával, almával és répával, majd összeforgatjuk az öntettel és a felaprított dióval. A tetejét megszórjuk mentával vagy petrezselyemmel. Olvass még a témában
„A földre dobtam a ruhát, és futottam, ahogy a lábam bírta” – Utolsó pillanatban lefújt esküvők
Niki pajzsmirigy betegsége után váltott életmódot és meggyógyult: ma hormonproblémás nőknek segít
Tippek a nyári fülledtség ellen, amik tényleg működnek
Elmúlt a depresszióm és elhagytam a vérnyomáscsökkentőt: így változott meg az életem, amikor letettem az alkoholt
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
