Földimogyoróolaj: A távolkeleti konyha kincse
A földimogyoróolaj gyakran kerül előtérbe a távolkeleti konyha szerelmeseinél, mivel különleges ízvilága kitűnően harmonizál az ázsiai ételek ízeivel. Magas füstpontja miatt ideális választás wokban történő sütéshez és pirításhoz. Ezenkívül magas telítetlen zsírsavtartalmának köszönhetően jótékony hatással bír a szív egészségére is.
A földimogyoróolajat gyakran használják salátákhoz, marinádokhoz és szószokhoz, mivel gazdag, diós ízt ad az ételeknek. Azoknak, akik nem érzékenyek a mogyoróra, kiváló választás lehet, hogy különleges ízt csempésszenek az ételeikbe.






