Elkészítés
- A tésztához a lisztet, mandulát és a sót keverd össze. Add hozzá a kókuszolajat (vagy vajat), és kézzel vagy aprítógéppel morzsás állagúra dolgozd. Lassan adagold hozzá a hideg vizet, amíg a tészta össze nem áll. Tekerd fóliába, és tedd a hűtőbe legalább 30 percre.
- Közben készítsd el a tölteléket: keverd simára a sütőtökpürét, tojásokat, tejet, juharszirupot, vaníliát és a fűszereket.
- Nyújtsd ki a lehűtött tésztát lisztezett felületen, és béleld ki vele a piteformát. Szurkáld meg villával az alját, majd előmelegített sütőben 180 °C-on süsd 10 percig.
- Öntsd a tölteléket az elősütött tésztára, és süsd további 35–40 percig, amíg a töltelék megszilárdul (középen enyhén rezgős maradhat).
- Hagyd teljesen kihűlni, majd tedd hűtőbe néhány órára (vagy egy éjszakára), így szépen szeletelhető lesz.
A cikk a hirdetés alatt folytatódik
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.






