Komplex szénhidráttartalmának köszönhetően a cukorbetegek is nyugodt szívvel fogyaszthatják. Továbbá köztudott, hogy az emésztésre is remek hatást gyakorol, ugyanakkor érdemes tisztában lenni a rostigényünkkel. Míg vannak, akiknek magas a rostigényük, így napi szinten fogyaszthatnak zabot vagy más rost tartalmú ételeket, addig másoknak ez az érték alacsony, és megterhelő lehet számukra a túlzott rostfogyasztás.
Az alábbi receptek mind zabra épülnek, azonban eltérő arányban és ízvilágban, így mindenki megtalálhatja a számára ideális verziót.
1. Chia magos zabkenyér
Hozzávalók: Olvass még a témában
- 2 csésze zabpehely,
- ½ csésze chia mag,
- 5 evőkanál útifű maghéj,
- 1 teáskanál tengeri só,
- 1 evőkanál juharszirup,
- 4 evőkanál olvasztott kókuszzsír,
- 2 csésze víz.
Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. A kókuszzsírt olvasszuk meg, a zabpelyhet egy mixer segítségével őröljük le. Egy tálba mehet bele az őrlemény, az olvasztott zsír és minden más hozzávaló. A vízzel csínján bánjunk, azt kisebb adagokba tegyük hozzá! Mikor megkaptuk a kívánt tészta állagot, tegyük egy sütőformába, és 20-30 percig süssük! Vegyük ki a kenyeret, fordítsuk át, és további 30-40 percig süssük fejjel lefele! Ha elkészült, hagyjuk kihűlni, majd fogyasszuk egészséges krémekkel és feltétekkel!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
