Az utóbbi évek során az édesburgonya megállíthatatlanul tört be a gasztronómia világába, és szinte mindenhol találkozhatunk vele – az élelmiszerboltok polcaitól kezdve a legtrendibb éttermekig, sőt, még a nyári fesztiválok kedvenc büféinél is sorra megjelenik ez az egzotikus zöldség. Bár hazánkban korábban szinte teljesen ismeretlen volt, az ízletes gumó mostanra igazi kedvenccé vált azok körében, akik nem csak a különleges ízeket, hanem az egészséges étkezést is értékelik.
Az édesburgonya ízvilága egyedi, inkább emlékeztet a sütőtökre, mint a hagyományos burgonyára, de egészségügyi előnyei lenyűgözőek, hiszen többek között a szervezet gyulladásos folyamatainak csökkentésében is segít. Ha még nem tartozik a konyhádban a mindennapi alapanyagok közé, ideje egy esélyt adnod neki, hiszen a szervezeted is hálás lesz a változatos és egészséges étrendért.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
