Címlap / Életmód / Táplálkozás / Ebből készül mindennapi betevőnk, a...

Ebből készül mindennapi betevőnk, a kenyér

Barna kenyér?

Nem attól lesz egy kenyér egészséges, mert a színe barna. Ugyanis ezt a színt el lehet érni azzal is, hogy egy kis kakaót tesznek a tésztába – gondolom ez a trükk a pékeknek nem újdonság, ahogy a talpraesett háziasszonyoknak sem…

Egy idegen a repülőn felismerte a nagymamámat egy régi fotóról

Ne hagyjuk magunkat becsapni! A barna kenyér és rozskenyér tömörebb, íze sósabbnak tűnik, illata kicsit ,,savanykás”, és sokkal laktatóbb is.

Bár a kenyérben kevés a vas és cink, mégis a Föld népességének nagy része főleg ebből a tápanyagból jut folyamatosan ehhez a két nagyon fontos anyaghoz. Jelenleg világszerte mintegy kétmilliárd ember szenved vas- és cinkhiányban.

Olvass még a témában

A kutatók úgy gondolják, hogy a búzában lévő vas, cink és tápanyagtartalom csökkenését a levegő magas szén-dioxid tartalmának köszönhetjük.

Következő cikkünkOrgona, bodza és hársfavirág szörp, hagyományos receptekkelBodzaszörp Hozzávalók 40 db bodzavirág 4 narancs 2 liter víz 50 g citromsav 4 kg cukor Elkészítés A hozzávalókat tedd bele egy nagy tálba. Vidd a tálat egy árnyékos, hűvös helyre, ahol senki sem boríthatja fel. 3-5 napig áztasd a virágot a folyadékban, hagyd, hogy az ízek összeérjenek. Naponta egyszer kavard meg, hogy a cukor…
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-ben
⚖️KisokosBMI-kalkulátortesttömegindex és haskörfogat
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

5 ruhadarab, ami ötven felett inkább öregít
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.