4/4 Brokkolis-céklás pancake
Ha egy kicsit rendhagyóbb, de annál finomabb párosításra vágysz, akkor próbáld ki ezt az ízletes brokkolis-céklás palacsintát!
Hozzávalók: 7 rózsa brokkoli, 1 kis fej cékla, 1 szál újhagyma, 2 evőkanál tökmag, 1 marék friss petrezselyem, 1 tojás, 3 evőkanál liszt, egy csipet sütőpor, só, bors.
A rózsákra szedett brokkolit, a kis darabokra vágott céklát, a hagymát, a petrezselymet és a tökmagokat tedd egy késes robotgépbe és pépesítsd össze. Ha ez megvan, jöhet hozzá a tojás, majd a liszt a sütőporral. Ebből egy lazább masszát kell kapnod, amiből merőkanál segítségével adagolj kupacokat a felhevített olajos serpenyőbe, majd süsd ki a pancake-ek mindkét oldalát körülbelül 3-3 percig.
Hozzávalók: 7 rózsa brokkoli, 1 kis fej cékla, 1 szál újhagyma, 2 evőkanál tökmag, 1 marék friss petrezselyem, 1 tojás, 3 evőkanál liszt, egy csipet sütőpor, só, bors.
A rózsákra szedett brokkolit, a kis darabokra vágott céklát, a hagymát, a petrezselymet és a tökmagokat tedd egy késes robotgépbe és pépesítsd össze. Ha ez megvan, jöhet hozzá a tojás, majd a liszt a sütőporral. Ebből egy lazább masszát kell kapnod, amiből merőkanál segítségével adagolj kupacokat a felhevített olajos serpenyőbe, majd süsd ki a pancake-ek mindkét oldalát körülbelül 3-3 percig.
