Hozzávalók 3 személyre:
- 3 szelet hekk filé
- pici só
- halfűszerkeverék
- 1 kiskanálnyi frissen facsart citromlé
- 2 dl főzőtejszín
- 1 kiskanál olaj
- 2 vékony sárga cukkini (ha úgy tetszik, zöld cukkinivel is készítheted)
Elkészítés:
A hekkfilét icipicit megsózzuk, halfűszerkeverékkel mindkét oldalát bekenjük.
A bevonatos tepsit kevéske olajjal ecset segítségével kikenjük.
A halszeleteket a kikent tepsibe fektetjük.
Olvass még a témában
A cukkiniket megmossuk, szárazra töröljük, majd vékony karikákra vágjuk.
A cukkini karikákkal pikkelyszerűen kirakjuk a fűszerezett hekk filék tetejét.
Tejszínnel felöntjük a cukkinis halat, és 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
Petrezselymes rizst adunk hozzá. A rizs remekül illik a tejszínes mártáshoz.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
