Krémes cukkini leves, a hétköznapok megmentője
Az egyszerűen elkészíthető krémes cukkini leves tökéletes választás egy hűvös estén. Fokhagyma, hagyma és esetleg némi burgonya társaságában puhára főzött cukkinit pürésítsd, majd tedd gazdagabbá tejszínnel vagy kókusztejjel. A tetejére hints friss snidlinget vagy parmezánt, és máris élvezheted ezt a laktató, melegítő levest, amely bármelyik hétköznap csodás lezárását biztosítja.
Cukkini tészta, nem csak fogyózóknak
Egyedi és egyszerre tápláló alternatíva a hagyományos tészták helyettesítésére a cukkini „spagetti”. Ennek elkészítése igazi kreatív kihívás, hiszen spirálozó eszközzel a cukkinit gyorsan tésztaformára faraghatjuk. Ízletes, krémes szószokkal párosítva újraértelmezhetjük az olasz konyha kedvenceit. Használj például fokhagymás, bazsalikomos paradicsomszószt, vagy egy könnyed, friss citromos vajmártást. A cukkini tészta nemcsak látványos, de garantáltan ízletes is.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
