Tárolás
A spárga csak rövid ideig tartható el, hűtőszekrényben nyersen csak egy-két napig áll el. Nedves konyhai papírtörlőbe csomagolva tedd be. A főtt spárgát legkésőbb másnap feltétlenül fogyaszd el, mert könnyen megromlik!
Blansírozás után lefagyaszthatod. Magas szárú befőttesüvegbe töltve, sós vízben is elteheted: a spárgaköteget főzd 8 percig, hagyd lehűlni, 1 liter vízhez adj 2 dkg sót, öntsd az üvegbe tett spárgára, légmentesen zárd le, majd gőzöld egy óra hosszáig.
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünkCsak játszik, és majdnem 9 milliót keres vele a tiniIratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
