Főzés
Magas falú főzőedényben, zsineggel csokorba kötve a fehér és a lila spárga 20 perc alatt, a kicsit keményebb zöld pedig 25 perc alatt fő meg. Egyes boltokban kapható speciális spárgafőző edény.
Mikrohullámú sütőben nem fő meg, kemény marad, ezért abban csak a készételt melegítsd. Ha köretnek szánod, akkor főzés után konyharuhára vagy konyhai törlőpapírra téve óvatosan itasd le róla a vizet.