– 2 ép csont és bőr nélküli csirkemell
– 4 vékony szelet füstölt sonka
– 4 szelet svájci sajt (pl. ementáli)
– 3 evőkanál teljes kiörlésű liszt
– 1 tojás, felverve
– 1 csésze fűszeres zsemlemorzsa
– 4 evőkanál vaj
– 15 ml csirke alaplé
– 1 csésze tejszín
Elkészítése
1. Vágjuk legtöbb 1 cm vastagságra a csirkemelleket, ha szükséges kloffoljuk ki. Dörzsöljük be a húsdarabok mindkét oldalát sóval és borssal. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. október 1. a numerológia szerint: öröm és beszélgetés
Ezt hozza 2026. október 10. a numerológia szerint: életöröm és önkifejezés
2 egyszerű légzőgyakorlat, ami tényleg működik – nem kell hozzá meditációs gurunak lenned
Te is mindig egyedül eszel ebédszünetben? Egy kutatás szerint ennek meglepő oka lehet
2. Minden szeletre helyezzünk egy szelet sonkát és egy szelet sajtot, hajtsuk ketté és a széleit rögzítsük fogpiszkálóval.
3. A lisztet, a tojást és a zsemlemorzsát tegyük kisebb tányérokba és panírozzuk a húst: liszt, tojás, zsemlemorzsa.
4. Permetezzünk be egy kisebb tepsit olajjal, helyezzünk 1 evőkanál vajat minden csirkehús alá.
5. Süssük 35 percig 180C-on, míg aranybarna színe nem lesz. Eközben egy serpenyőbe keverjük össze a tejszínt és alaplevet, fűszerezzük ízlés szerint (só, bors, fokhagyma, oregano). Főzzük alacsony hőfokon, míg besűrüsödik. Tálalás előtt vegyük ki a fogpiszkálókat, majd tálaláskor öntsük a szószt a cordon-bleu mellé.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
