Csíráztatás otthon: párszáz forint és szuper-egészséges

Sajnos sokan nem tehetik meg, hogy kiegészítő vitaminokra költsenek, vagy rendszeresen friss zöldségeket vásároljanak.

Számukra kiváló alternatíva a csíráztatás, ugyanis ennek az egyszerű módszernek a segítségével kedvező áron nevelhetünk valódi vitaminbombákat.

Minden csíra másban jeleskedik, más-más vitaminnal, ásványi-anyaggal járul hozzá szervezetünk működéséhez. Emiatt az immunrendszered erősítését akár célzottan is megkezdheted, de az is remek megoldás, ha több magot csíráztatsz egyszerre, így valódi „multivitaminnal” támogathatod a szervezetedet ősszel és télen egyaránt.

A magokból pár nap alatt csíra lesz, a javasolt méret elérése után a hűtőben tárolhatod őket.

Gyorsaságuk mellett előnyük, hogy változatossá, különlegessé teszik a fogásokat, végül pedig fontos pozitívumuk, hogy alig tartalmaznak kalóriát, így még a legszigorúbb étrendbe is beilleszthetőek.

Minden csírának más íze van, elképzelhető, hogy nem mindegyik fog ízleni neked, ezért érdemes velük kísérletezgetned. Gyakorlatilag bármit csíráztathatsz, de fontos, hogy csak olyan magokat vásárolj, amik direkt erre a célra készültek!

A gyógynövényboltokban bőséggel válogathatsz, kezdve a brokkolitól, a vöröskáposztán át, akár amarántot, hajdinát, vagy görögszénát is tesztelhetsz.

Az őszi, téli szezonban érdemes próbát tenni a fokhagymacsírával (nem a hagymából kihajtó csírával!), ami gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatású és az immunrendszer működését is segíti.

Nőknek különösen javasolt az adzuki bab csíráztatása, ami magas vastartalma mellett a koleszterinre és a vérnyomásra is pozitív hatást gyakorol.

Emellett pikáns íze van, így önmagában is ízletes lehet a fogyasztása.