Hozzávalók:
1,3 kg körte (1 kg gyümölcshús), 6 dkg zöld chilipaprika, 1,5 dl fehérbor ecet, 1 kg befőző cukor.
Elkészítés:
A meghámozott, kimagozott körtét vágd apró darabokra, forrald össze őket 3 deciliter vízzel és az ecettel, majd főzd puhára, hogy massza legyen belőlük. Ekkor szűrd le a körtéket, ha kell, kicsit törd össze őket.
Körülbelül 7,5 deciliter körtemasszát keverj el a befőzőcukorral, majd add hozzá a többi masszát is, forrald fel, rotyogtasd 4 percig, közben add hozzá a kimagozott chilit is. A masszát azonnal töltsd zárható üvegekbe, és fejre állítva, hűvös helyen hagyd kihűlni őket. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. február 27. a numerológia szerint: minden adott, hogy kibékülj egy számodra fontos személlyel
„Jó lett volna egyszer hallani, hogy büszkék rám” Igaz történetek mérgező szülőkről
Miért tűnhet úgy, hogy a buta embereknek bizonyos dolgok jobban mennek?
Spórolni akkor is kell, ha van elég bevételed. Pénzmentő ötletek
