Hozzávalók:
1,3 kg körte (1 kg gyümölcshús), 6 dkg zöld chilipaprika, 1,5 dl fehérbor ecet, 1 kg befőző cukor.
Elkészítés:
A meghámozott, kimagozott körtét vágd apró darabokra, forrald össze őket 3 deciliter vízzel és az ecettel, majd főzd puhára, hogy massza legyen belőlük. Ekkor szűrd le a körtéket, ha kell, kicsit törd össze őket.
Körülbelül 7,5 deciliter körtemasszát keverj el a befőzőcukorral, majd add hozzá a többi masszát is, forrald fel, rotyogtasd 4 percig, közben add hozzá a kimagozott chilit is. A masszát azonnal töltsd zárható üvegekbe, és fejre állítva, hűvös helyen hagyd kihűlni őket. Olvass még a témában
„Minden hajnalban 2-4 között tologatja a bútorokat.” Az elviselhetetlen szomszédok és a kreatív megoldások
„A boldogság nem olyasmi, ami csak úgy megtörténik velünk” – A flow élménye
„Ha bömböl, kérdezd meg, milyen színű a pólója” – Szülők a legjobb gyereknevelési hackről
TOP potencianövelő ételek. Mert a konyhában kezdődik…
