Maringhe al caffé
A maringhe al caffé, vagyis kávés csúcsok Magyarországon inkább kávés habcsók néven ismeretes. Az olaszok cappuccino mellé vagy…
írta Fischer Anna 2012.11.21.
A maringhe al caffé, vagyis kávés csúcsok Magyarországon inkább kávés habcsók néven ismeretes. Az olaszok cappuccino mellé vagy…
írta Fischer Anna 2012.11.21.
A panna cotta egy selymes, lágy ízű olasz édesség, amely valójában egy főzött krém. Érdekes, hogy gyakorlatilag az…
írta Fischer Anna 2012.11.20.
A zuppa inglese neve ellenére se nem leves, se nem angol, hanem klasszikus olasz édesség kandírozott gyümölcsökkel. Nem véletlen azonban…
írta Fischer Anna 2012.11.20.
A profiterole, vagy a nálunk jobban használt profitterolt talán mindenki ismeri. A fánkokat megtöltik főzött krémmel, pudinggal, esetleg…
írta Fischer Anna 2012.11.20.
A jellegzetesen szicíliai édesség az arab hatást tükrözi. A IX-XI. századig Szicília arab uralom alatt állt, és a…
írta Fischer Anna 2012.11.20.
A panettone nevű édesség valószínűleg a pane (kenyér) szóból származik, de eredete nem teljesen tisztázott. Létezik olyan magyarázat,…
írta Fischer Anna 2012.11.20.
A bussolá szó annyit tesz olaszul, mint iránytű. Nem véletlen az elnevezés, mivel egyrészt a sütemény kör alakú,…
írta Fischer Anna 2012.11.20.
A cantuccini egy jellegzetes toszkán keksz féle. Használják cantucci vagy a kicsinyítőképzős alakja, a cantuccini vagy az eredetére utaló pratoi sütemény neveket…
írta Fischer Anna 2012.11.20.
Manapság egyik nagy kedvencünk a marcipán, ami már számtalan kivitelezésben, alakban és színben kapható. De vajon honnan ered…
írta Fischer Anna 2012.10.30.
A bio és a light bűvkörében élsz, miközben mélyen megveted a fehér lisztet meg az édességet? Nem biztos,…
írta Sándor Alexandra 2012.10.06.
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.