Profiterole

Az édesség szoros rokonságban áll a Saint Honoré tortával, amely szintén fánkkal és a profitterollal azonos krémekből áll. A profitterol az egyik legnagyobb múlttal rendelkező édesség, a XVI. századtól említi a szakirodalom.

Hozzávalók:

15 dkg liszt
10 dkg vaj
3 ek tej
1/2 l tejszín
1 ek kristálycukor
4 db tojás
25 dkg keserű (sötét) csokoládé
1 csipet só

Elkészítés:

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. június 20. a numerológia szerint: elengedés és gyógyító lezárások napja

A sógor-sógornő kihívás. Nem csak az anyós-após okozhat feszültséget!

A novemberben születettek személyisége – a számmisztika szerint

Tisztítsd meg a karmád! Hatásos hétköznapi technikák, amik nem kerülnek semmibe

1. Egy edénybe tegyünk egy pohár vizet, egy csipet sót, egy kanál kristálycukrot és 80 g vajat és mindezt forraljuk fel, majd forrás után óvatosan adagolva adjuk hozzá a lisztet is. A tésztát folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg el nem válik az edény falától. Ezután vegyük le a tűzről és egyenként adjuk hozzá a tojást.

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Napi horoszkóp 2026. július 19. – Vedd lazán a napot

Pedikűr-inspiráció: 8 letisztult és elegáns körömtrend a szandálszezonra

Emlékszel még rájuk? 10 ikonikus nyári sláger a 2000-es évekből, amire egy emberként táncolt az ország

Tom Holland súlyos szabályt szegett az Odüsszeia forgatásán

Ez lett a nyári táborokból: kötelező váltságdíj a dolgozó szülők számára

Ez a mediterrán úti cél illik hozzád a születési hónapod alapján