Ez a legkomplikáltabb recept a felsorolásban, mert két gépre is szükségünk lesz hozzá: egy pirítóssütőre és egy turmixgépre. A pirítós elkészítése után a kenyérszeleteket kend be vékonyan olíva olajjal, majd turmixold össze az ízletes sajtos elegyet, ami majd rákerül.
Ehhez szükséged lesz 8 evőkanál kecskesajtra, egy marék snidlingre (nem kell túl apróra vágott), 3 evőkanál olíva olajra és egy fél citrom vagy lime levére. Keverd a hozzávalókat teljesen simára, kend rá a pirítósra, majd helyezd rá a friss, zsenge cukorborsót. Ízlés szerint sózhatod, az eredmény pedig egy finom krémes, friss snack, amit a kecskesajt markáns íze és a ropogós borsó édessége tesz igazán izgalmassá.
5/5 Fagyasztott görögdinnye chilivel és lime-mal
A mexikó mangonadara emlékeztet ez a pikáns recept, ami minden vendégségben azonnal kedvenc lesz. A feldarabolt görögdinnye-darabokat egy zárt edényben tedd éjszakára a fagyasztóba, így kerül reggelre tökéletesen kemény állapotba.
Csavard rá a lime levét és óvatosan keverd össze, hogy ne törjön össze, de minden dinnyedarabot átjárjon a savanykás íz. Ezután bolondítsd meg egy kis chili porral, amit könnyedén hints rá ízlés szerint. A gyümölcs mézes édessége, a citrus fanyar íze és a chili pikáns csípőssége szokatlan és elképesztő elegyet képez a szánkban, ráadásul ez az egészséges snack egész nyáron bátran fogyasztható.
