A burgonyáról egyes kutatások alapján azt is feltételezik, hogy elősegíti a pihentető alvást – most pedig gondolj bele, milyen lenne, ha ennek érdekében ezentúl minden este az elalváshoz közeledve meginnál egy bögre burgonyatejet. Mivel csak nemrég lett felkapott, új élelmiszertrendnek is tekinthetjük, de tulajdonképpen már régóta ott volt előttünk a lehetőség, hogy italként fogyasszuk – ennek ellenére ez szinte senkinek nem jutott eszébe.
Kiknek ajánlott a burgonyatej?
A burgonyatej egyrészt remek alternatíva mindazoknak, akik egészségügyi okból nem fogyaszthatnak tejtermékeket, vagy önszántukból döntöttek a tejmentes élet vagy a mérsékelt tejfogyasztás mellett. Ha téged is érdekelnek a tejalternatívák, biztosan kipróbáltad már például a mandula-, zab- és kókusztejet mindenféle tejet igénylő italhoz vagy süteményhez. Ha tovább szeretnéd bővíteni a palettát, akkor a burgonyatejnek is adj egy esélyt. Olvass még a témában
A burgonyatejnek ugyanis nemcsak alacsony a cukor- és zsírtartalma, hanem számos egészséges összetevőt is tartalmaz, miközben mentes a szójától és sok más tipikus allergéntől.
Az sem kizárt, hogy hamarosan a kedvenc helyi kávézódban is kérheted a tejeskávédba, de addig is rengeteg előnyét ismerheted meg. Otthon pedig te magad is könnyedén elkészítheted ezt az egyszerű, de nagyszerű italt.
