– 2 fej vöröshagyma, apróra vágott
– 1 evőkaná olívaolaj
– 1 evőkanál vaj Olvass még a témában
„Vasárnap reggel 7-kor a telefonban üvöltött velem” – Elviselhetetlen főnökök
6 teljesen átlagos mondat, ami mélyen megérinti azt, aki magányosan nőtt fel – szakértők szerint
Ezt hozza 2026. szeptember 29. a numerológia szerint: kreativitás és önkifejezés
Én az anyám sikerprojektje voltam – a gyerekemre már nem akarom rátenni ezt a nyomást
– 1 evőkanál zúzott fokhagyma (6 gerezd)
– 1 kg burgonya, hámozott és nagyobb kockákra vágva
– 2 sárgarépa, megtisztítva és durvára vágva
– 5 csésze húsleves alaplé
– 10 dkg brokkoli
– 10 dkg karfiol
– 20 ml tej
– 20 ml tejszín
– 10 dkg kockára vágott cheddar sajt
– 1 kiskanál só
– 1 / 4 kiskanál őrölt fekete bors
Elkészítése:
1. Egy lábasban felforrósítjuk az olajat és a vajat, megpuhítjuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát és tovább főzzük. Hozzáadjuk a burgonyát, sárgarépát és a tyúkhúslevest. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt. Fedjük le és főzzük 1 órán át.
2. Eközben a brokkolit rózsáira bontjuk és durvára vágjuk. Ugyanezt csináljuk a karfiollal is. Adjuk a brokkolit és a karfiolt a burgonya keverékhez. Főzzük 35 percig. Öntsük hozzá a tejet, tejszínt, sajtot, sót, borsot. Enyhén pürésítsük botmixerrel, de még maradjanak ép burgonya és zöldségdarabok benne. Még melegen tálaljuk.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
