Forralt bor brandyvel
700 ml víz
200 g cukor
1 citrom héja
1 fahéjrúd
15 db. szegfűszeg
1 üveg vörösbor
100 ml brandy Főzzük fel a vizet és összes fűszert egy nagy edényben, forraljuk együtt 10 percig. Adjuk hozzá a bort és melegítsük fel kb. 80 fokra. Adjuk hozzá a brandyt is. Fedjük le és hagyjuk pár percig, hogy átvegyék egymást az ízek. Melegen tálaljuk.






