Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
A húsok grillrácsra nyomkodása
Ha szeretsz grillételeket enni, akkor bizonyára te is láttad már, hogy sokan hozzányomkodják a húsokat, például a marhahúspogácsát vagy a csirkedarabokat a grillrácshoz, hogy jobb ízeket és állagot kapjanak. Ha te is így tettél, akkor itt az ideje, hogy elfelejtsd ezt a szokást. Így ugyanis egyrészt a különféle ízletes fűszerekből több ragad a grillrácsra, ráadásul eleve könnyebben el is éghetnek a húsok. Hogy ezt elkerüld, abszolút elég az is, ha a húsokat mozdulatlanul hagyod sülni, és amikor már eléggé megpirult, akkor csak átfordítod.
A konyhai kések elhanyagolása
Az, hogy egyszerűen veszünk néhány jó minőségű konyhai kést, még nem jelent garanciát arra, hogy hosszú évekig használhatóak legyenek. Egyrészt fontos a rendszeres élezésük, másrészt pedig a tárolási módjuk sem mindegy. A legjobb, ha nem egyszerűen a konyhai fiókba kerülnek, ami egy roppant gyakori szokás, hanem kifejezetten késeknek készült tárolóba, tartóba. De az is legalább ilyen fontos, hogy bármiben is tárolod, az mindig tiszta és száraz legyen.
Olvass még a témában
A tavasz kedvence, az újhagyma. Már a közelében is pusztulnak a kórokozók!
„A túlzásba vitt dicséret az egyik legnagyobb önbizalom-gyilkos” – Ezért ne dicsérd a gyereket, ha nincs miért
Ki volt a legegocentrikusabb személy, akivel valaha dolgod volt?
