🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
4/6 Vegán sushi avokádóval
Hozzávalók:
1 csésze sushi rizs
1 evőkanál rizsecet, 1 evőkanál cukor, 1/2 teáskanál só
1 evőkanál rizsecet, 1 evőkanál cukor, 1/2 teáskanál só
1 érett avokádó
1/2 uborka, 1/2 sárgarépa (opcionális)
Nori lapok
Szójaszósz, wasabi (tálaláshoz)
Elkészítés:
Öblítsd le a rizst, főzd meg 1 és 1/4 csésze vízben. Amikor kész, keverd össze a rizsecet, cukor és só keverékével, majd hagyd kihűlni. Az avokádót és zöldségeket szeleteld vékony csíkokra. Tedd a nori lapra a rizst, majd helyezd el rajta a zöldségeket. Tekerj fel, majd szeleteld. Szójaszósz, wasabi és gyömbér kíséretében tálald.
5/6 Avokádós tészta
Hozzávalók:
• 1 csomag tészta (durum vagy tk.),
• 1 avokádó,
• ½ csésze friss bazsalikom,
• ½ teáskanál fokhagymapor,
• 1 csésze mandulatej,
• só és bors,
• 5-10 koktélparadicsom
Elkészítés:
Főzzük ki a tésztát a szokásos módon. Az avokádót, bazsalikomot, fokhagymát és mandulatejet turmixoljuk össze, majd ízesítsük sóval és borssal. A meleg tésztát tegyük ki tálba, öntsük rá az avokádós szószt, és szórjuk meg félbe vágott koktélparadicsomokkal. Gyors és isteni ebéd!
Minden hozzávalót tegyünk bele egy mixerbe, és dolgozzuk el, amíg krémes, selymes állagot nem kapunk. Ezután tegyük egy tetszőleges edénybe, és irány a fagyasztó, legalább 4 órára! Magában, vagy tetszőleges feltéttel fogyasztható, isteni hűsítő melegebb napokra!
