3. Cukkini
A cukkini szezonja pont augusztusban tetőzik, amikor a kertekben már alig lehet lépni tőle. Grillezve, cukkinilepényben vagy egyszerű rakott formában is hálás alapanyag, ráadásul könnyű nyári fogás, nem nehezíti el a meleg napok étkezéseit.
4. Padlizsán
A padlizsán most a legkevésbé keserű és a legpuhább húsú, így ideális a görög és balkáni ihletésű ételekhez, mint a moussaka vagy a padlizsánkrém. Sütőben egészben megsütve, majd kikanalazva önmagában is elkészíthető egy egyszerű, füstös ízű krém.
5. Csemegekukorica
Az augusztusi csemegekukorica még roppanós, édes szemű, ami a friss szedés utáni napokban a legjobb. Grillen megpirítva, egy kevés lime és chilipor hozzáadásával utcai kajás hangulatot lehet vele csempészni a hétvégi kertbe. Olvass még a témában
Nem én vagyok túlérzékeny: a pillanat, ami emlékeztetett, hogy a családomtól hiába várok érzelmi érettséget
Só a nyílt sebre vagy az első lépés a gyógyulás felé? Egy hétre újra kutya lett a házban
Néha pontosan tudom, hogy nincs igazam, mégis képtelen vagyok beismerni
Havonta egy teljesen szabad hétvége — nem gondoltam volna, hogy ennyit ad
A cikk a hirdetés alatt folytatódik
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
