10 alapanyag, amit augusztusban érdemes használnod a konyhában

Augusztusban a piacok és a kertek egyszerre robbannak: a paradicsomos ládák roskadoznak, a paprika illata már a bejáratnál megüt, és a gyümölcsös standokon egymást váltják a szezon sztárjai.

Ez az az időszak, amikor a legkevesebb munkával lehet a legjobb ízeket az asztalra tenni, mert az alapanyag magától is elviszi a fogást. Álljon itt tíz olyan hozzávaló, amit kár lenne kihagyni ebből a hónapból.

1. Paradicsom

A hazai paradicsom augusztusban éri el az igazi formáját: húsos, édes, néhol még meleg a naptól, amikor leszedik. Elég egy csipet só és egy jó minőségű olívaolaj, és önmagában is főfogássá válik egy szelet friss kenyérrel.

2. Kápia és tölteni való paprika

Ilyenkor a legolcsóbb és legízesebb a húsos paprika, ami tökéletes alapja a klasszikus töltött paprikának, de nyersen, hummusszal vagy juhtúróval is remekül működik. Grillen sütve, meghámozva pedig különösen intenzív, kicsit füstös íze lesz.

Olvass még a témában

Mi az az elítélendő dolog, ami valahogyan mára teljesen elfogadottá vált?

Ezt hozza november 27. a numerológia szerint

10 tragédia, amiről nem beszél senki – annyira hihetetlen és fájdalmas

„A balatoni nyaralás nekem minden, csak nem pihenés.” – A láthatatlan munka soha nem ér véget egy nő számára

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Fel akart jönni, de nemet mondtam. Évekkel később láttam a körözési fotóját” – 3 eset, amikor a megérzés mentett meg valakit

Így vonzhatod be a pénzt és a bőséget a születési hónapod alapján

„Nem mondtam neki, hogy azt meg kell csinálni” – Amikor a férj azzal jön, hogy ő nem tud nőként gondolkodni

Az anyósom titokban megcsináltatta a DNS-tesztet a gyerekemmel

Ezek a strandtáska trendek a városban is működnek – a 10 legnagyobb kedvencünk

„A strandon üvöltött a kislányával” – Valóban semmi közünk hozzá, ha egy szülő nyilvánosan töri össze a gyereke lelkét?