2. tévhit: „A szénhidrátok rosszak – főleg, ahogy idősödünk”
Talán ez az egyik legmakacsabb táplálkozási legenda. A szénhidrátokat sokan automatikusan a hízással, gyulladással vagy vércukor-ingadozással kötik össze. Pedig a szénhidrátok a szervezet elsődleges energiaforrásai – különösen az agy, az izmok és a pajzsmirigy számára.
Jennifer Scherer dietetikus szerint nem a szénhidrát a probléma, hanem annak minősége, mennyisége és időzítése. Teljesen másképp hat egy tányér teljes kiőrlésű gabona zöldségekkel és fehérjével párosítva, mint egy cukros péksütemény önmagában.
Az egészségügyi kutatások azt sugallják, hogy egy felnőtt nőnek naponta legalább 130 gramm szénhidrátra van szüksége az alapvető energiaszükségletek fedezéséhez.
Sőt, az irányelvek azt javasolják, hogy a napi kalóriabevitel 45-65%-a származzon szénhidrátból. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. augusztus 18. a numerológia szerint: engedd el, ami már nem szolgál
„Semmit nem tudtam a pénzügyeinkről” – Így veszíted el az irányítást a házasságodban
Könnyen olvasnak belőled mások? Derítsd ki az igazságot ezzel a teszttel!
„Anyósom kiakadt, hogy már nincs hatalma a férjem felett” – amikor a férfi határt húz az anyjával kapcsolatban
A kulcs tehát nem a szénhidrátok száműzése, hanem annak megválogatása, mely szénhidrátforrások és milyen formában kerülnek az asztalunkra.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
