10 alapanyag, amit augusztusban érdemes használnod a konyhában

Augusztusban a piacok és a kertek egyszerre robbannak: a paradicsomos ládák roskadoznak, a paprika illata már a bejáratnál megüt, és a gyümölcsös standokon egymást váltják a szezon sztárjai.

Ez az az időszak, amikor a legkevesebb munkával lehet a legjobb ízeket az asztalra tenni, mert az alapanyag magától is elviszi a fogást. Álljon itt tíz olyan hozzávaló, amit kár lenne kihagyni ebből a hónapból.

1. Paradicsom

A hazai paradicsom augusztusban éri el az igazi formáját: húsos, édes, néhol még meleg a naptól, amikor leszedik. Elég egy csipet só és egy jó minőségű olívaolaj, és önmagában is főfogássá válik egy szelet friss kenyérrel.

2. Kápia és tölteni való paprika

Ilyenkor a legolcsóbb és legízesebb a húsos paprika, ami tökéletes alapja a klasszikus töltött paprikának, de nyersen, hummusszal vagy juhtúróval is remekül működik. Grillen sütve, meghámozva pedig különösen intenzív, kicsit füstös íze lesz.

Olvass még a témában

Miért nem veszik komolyan a nők panaszait az orvosok?

3 dolog, amiért a nőket megszégyenítik, a férfiakat meg megdicsérik

„Soha nem értek egymáshoz, mégis úgy éreztem, megcsalt” – Az érzelmi félrelépésről meséltek olvasóink

Ezt hozza 2026. október 19. a numerológia szerint: kreativitás és életöröm

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

3 csillagjegy, akinek egy régi szerelme bukkanhat fel újra novemberben

Azt hittem, átlagos bébiszitter munka lesz – aztán megtudtam, mivel foglalkozik az anya

„Úgy viselkedett, mintha a szolgái lettünk volna” – Idegenvezetők mesélnek a legpofátlanabb turistákról

Melyik csillagjegy a végzeted? – Az asztrológiai kémiateszt

13. havi nyugdíj 2027-ben: nem mindenkinek jár, mutatjuk, ki számíthat a pluszpénzre

„Csak így tudtam finanszírozni, hogy a lányom zongorázhasson” – felnőttként szégyelli, hogy ez volt a munkám