Jamie Oliver: Tőkehal burgonyával bográcsban

Az ihletet Jamie az izlandi és dán barátaival való beszélgetésekből merítette, akik gyakran fogyasztanak tőkehalat.

Friss tőkehalat nehéz találni, ezért a fagyasztott vagy sózott/füstölt változat is tökéletes.

Hozzávalók:

• 1 fej hagyma, hámozott és apróra vágott
• 1 póréhagyma, mosott és apróra vágott
• extra szűz olívaolaj
• 2 közepes cukkini, hosszában félbe vágva
• 1kg burgonya, hámozott
• 2 szardella
• 1 borospohár fehérbor
• 565ml tej
• 565ml alaplé
• 1kg tőkehal filé, nyúzott
• só és frissen őrölt fekete bors
• egy marék friss zöldpetrezselyem, durván vágott
• egy csokor újhagyma, finomra vágott
• fél citrom leve

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. szeptember 5. a numerológia szerint: otthon és lelki béke

„Mit tegyek, ha pasik nélkül boldogabb vagyok…?” Negyven felett sok nő jár ebben a cipőben

Ezt hozza 2026. augusztus 18. a numerológia szerint: engedd el, ami már nem szolgál

Te is a munkahelyedre jársz pihenni? – A hétköznapi rutinunk, ami fárasztóbb, mint a munkánk

Elkészítése:

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Libabőrös lettem, amikor a kislányom elmesélte, hogy előző életében ő volt az anyukám

„Szeretném, ha tudnád, hogy a férjemmel találkozgatsz” – 3 nő, aki utólag jött rá, hogy szerető státuszba került

Ezek az őszi trendek 2026-ra végleg elvesztették a varázsukat – ideje frissíteni a gardróbot

Napi horoszkóp 2026. szeptember 16. – Érkeznek a lehetőségek