Tejszínes-tárkonyos tésztacsoda gombával

Hófehér kalapjával, kellemesen enyhe ízével világszerte a legnépszerűbb és legkönnyebben hozzáférhető gombafajta a termesztett csiperke. Közkedveltségét nevének változatossága is mutatja. Sampinyonnak is nevezik a gomba francia nevéből eredően.

Hozzávalók:

500 g sampinyon gomba 2 dl főzőtejszín só bors tárkony kakukkfű 1 evőkanál olíva olaj 500 g masni tészta (durum)

Elkészítés:

A megtisztított gombát felszeleteljük. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olíva olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a gombát.

Lassú tűzön gyakran kevergetjük. Ha a gomba levet ereszt, ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel és tárkonnyal. Felöntjük 2 dl főzőtejszínnel, s készre főzzük.

Olvass még a témában

4 dolog, amit olyan emberektől tanultam meg, akiket ki nem állhatok

„A ‘családfő’ egy napot nem tud lemenedzselni a gyerekekkel” – Ha a férfiak a vezetők, akkor miért a nő hoz meg minden döntést?

Ez a 11 étel több fehérjét tartalmaz, mint egy tojás – meg fogsz lepődni

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis a Szűz jegyűekkel

Az intenzívebb íz hatás kedvéért tovább ízesíthetjük még csipetnyi tárkonnyal.

Al dentére főzött durum masni tésztával tálaljuk.

Ezeket olvassák most

„Kedvencből egycsapásra idegen lettem” – a férjed családja nem a te családod

Ez fog történni az agyaddal, ha egy hétig leállsz a panaszkodással

Melyik hónapban születettek közül kerülnek ki a legjobb és a legrosszab exek?

Napi horoszkóp 2026. szeptember 8. – Szerencsés fordulatok

Ezt hozza 2026. szeptember 8. a numerológia szerint: lezárás és elengedés

Mi a legnagyobb fóbiád? Ezt árulja el az előző életedről