Kék tea létezik, és ilyen csodásan hat a testedre

Írta Nyul Debóra 2026.01.05.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Te is egyetértesz azzal, hogy a szokatlan színű és ízű ételeknek és italoknak van egy igazán különleges varázsa? Még ma is sokan rácsodálkozunk például arra, ha egy fagyipultban hupikék színű fagylaltot látunk, amikor pedig azt hisszük, már nem érhet minket meglepetés, akkor szembetalálkozunk a sajtos-tejfölös vagy kovászos uborka ízű fagyival. Hasonló meglepetés érhet minket sok más élelmiszernél, például a teáknál is, mondjuk úgy, hogy egy bögre kék tea kerül a szemünk elé.

A kék tea egy természetesen kék, mesterséges összetevőktől mentes, csodálatos ital, amelynek valóban határozott kékes árnyalata van. Pillangóborsó-virág teaként is szokás emlegetni, és eredetileg Dél-Ázsiából származik. A Clitoria ternatea L., vagyis a pillangóborsó (esetleg ázsiai galambszárny, kékborsó, kordofán borsó, kékharangvirág vagy Darwin borsó) élénk kék szirmaiból készül, amelyet egyébként természetes ételfestékként is szokás használni. Az utóbbi években világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend, ami a teában szokatlan színe mellett a fantasztikus egészségügyi előnyeként köszönhető.

5 csillagjegy, akit hidegen hagy a korkülönbség

Miért éri meg rendszeresen inni?

A kék teát nemcsak megkóstolni érdemes a különleges színe miatt, de rendszeresen fogyasztani is, ugyanis többek közt rendkívül magas az antioxidáns tartalma, antocianinokban pedig különösen gazdag. Ez Chhavi Rohilla táplálkozási szakértő szerint azért is fontos, mert így képes támogatni a szervezetünk védekezését a szabad gyökök és az oxidatív stressz ellen, amelyek felgyorsíthatják a testünk öregedési folyamatát, sőt krónikus betegségeket is okozhatnak.