Címlap / Életmód / Receptek / Chilis dinnye és borsó kecskesajttal? 5...

Chilis dinnye és borsó kecskesajttal? 5 izgalmas nyári snack, amihez nem kell bekapcsolni a sütőt

Írta Szőke Angéla 2022.06.28.

Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!

Meleg van, de úgy ennénk valamit. Nem nehéz ételt, csak valami kis könnyű snack esne jól, ugyanakkor semmi kedvünk nekiállni sütni-főzni. Mi ilyenkor a teendő? A kánikulában senki nem akar a konyhában rostokolni, viszont annál gyakrabban előfordul, hogy jólesne egy ropogtatnivaló vagy édesség. Ilyenkor olyan ételre vágyunk, amit hamar össze lehet dobni, akár csak magunknak, akár egy nagyobb társaságnak. Ha a nyári melegben valami nyalánkságra vágysz, de semmi kedved a meleg tűzhely vagy sütő mellett ácsorogni, próbáld ki az alábbi öt izgalmas nassolnivalót.

🎥 Kanállal ette a pörköltet – ezért lett vége a kapcsolatnak

Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

1/5 Grillezett barack tejszínhabbal és mentával

A grillsütő is meleg, ez igaz, de legalább a szabadban van és nemcsak húsételek elkészítésére alkalmas. A barack tökéletes grillezni való gyümölcs, hiszen a hőre a benne található cukor percek alatt szépen karamellizálódik édes, finom sziruppá.

Vágd ketté a barackokat és közepes lángon grillezd mindkét oldalát 4-4 percig, majd jó sok tejszínhabbal és friss mentalevéllel szervírozd.

2/5 Retek sózott vajjal

Nálunk nem elterjedt ez a finomság, pedig a franciáknál mindennapos. Érdemes igazi roppanós, minőségi retket használni, az öreg, szivacsos zöldség ebben az esetben különösen nem szerencsés.

A jól megmosott retket vágd fel vékony szeletekre, majd tálald vajjal és durva szemű sóval. A rózsaszín Himalája só is remek választás, a tálalás pedig teljességgel a saját kreativitásodra van bízva, a lényeg, hogy minden falat retekre jusson vaj és só is.

Olvass még a témában

Miért kezdtem el minden reggel gyömbéres citromos teát inni, és mit vettem észre magamon

Mi volt az a pillanat, ami rádöbbentett, hogy az élet rövid?

Mikor hoztad meg a döntést, hogy ideje megszakítanod a kapcsolatot a családoddal?

Álom szimbólumok: mindennek fontos jelentése van

3/5 Áfonya tejföllel és barna cukorral

A tejföl elsőre nem tűnik egy könnyű nyári snack átlagos alapanyagának, pedig ebben a receptben remekül működik, mert finoman ellensúlyozza az áfonya és a barna cukor édességét. Egy személy számára a javasolt adag egy félbögrényi áfonya, két evőkanál zsíros tejföl (a sovány tejföl túl folyós a gyümölcshöz), mindez megszórva egy evőkanál barna cukorral.

Ha fel akarod turbózni a receptet, tehetsz bele epret vagy egy kis fahéjat is.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

„Tudtam, hogy nem fogja időben megetetni a gyerekeket és minden borul” – Control freak vagy, vagy csak a férjed megbízhatatlan?

5 jel, hogy ideje lenne jobban hallgatnod a megérzéseidre

A tökéletes főtt kukorica titka – a kedvenc zöldségesemtől tanultam a trükköt

Álmomban van egy másik életem – a pszichológusok szerint ez nem véletlen