Címlap / Életmód / Receptek / Chilis dinnye és borsó kecskesajttal? 5...

Chilis dinnye és borsó kecskesajttal? 5 izgalmas nyári snack, amihez nem kell bekapcsolni a sütőt

Írta Szőke Angéla 2022.06.28.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Meleg van, de úgy ennénk valamit. Nem nehéz ételt, csak valami kis könnyű snack esne jól, ugyanakkor semmi kedvünk nekiállni sütni-főzni. Mi ilyenkor a teendő? A kánikulában senki nem akar a konyhában rostokolni, viszont annál gyakrabban előfordul, hogy jólesne egy ropogtatnivaló vagy édesség. Ilyenkor olyan ételre vágyunk, amit hamar össze lehet dobni, akár csak magunknak, akár egy nagyobb társaságnak. Ha a nyári melegben valami nyalánkságra vágysz, de semmi kedved a meleg tűzhely vagy sütő mellett ácsorogni, próbáld ki az alábbi öt izgalmas nassolnivalót.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Beállítom a Google-ben

Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Nyugdíjemelés 2027: mennyivel nő a nyugdíj és mikor érkezik az emelt összeg

1/5 Grillezett barack tejszínhabbal és mentával

A grillsütő is meleg, ez igaz, de legalább a szabadban van és nemcsak húsételek elkészítésére alkalmas. A barack tökéletes grillezni való gyümölcs, hiszen a hőre a benne található cukor percek alatt szépen karamellizálódik édes, finom sziruppá.

Vágd ketté a barackokat és közepes lángon grillezd mindkét oldalát 4-4 percig, majd jó sok tejszínhabbal és friss mentalevéllel szervírozd.

2/5 Retek sózott vajjal

Nálunk nem elterjedt ez a finomság, pedig a franciáknál mindennapos. Érdemes igazi roppanós, minőségi retket használni, az öreg, szivacsos zöldség ebben az esetben különösen nem szerencsés.

A jól megmosott retket vágd fel vékony szeletekre, majd tálald vajjal és durva szemű sóval. A rózsaszín Himalája só is remek választás, a tálalás pedig teljességgel a saját kreativitásodra van bízva, a lényeg, hogy minden falat retekre jusson vaj és só is.

Olvass még a témában

Soha többé nem eszel sima krémlevest, ha kipróbálod ezeket a meglepő fűszerpárosításokat

Amikor apuka megijed a felelősségtől: történetek, amikor az apa pár hónapos baba mellől lépett le

„Túl hangosan nevettem” – Mi az, amiért a nők elnézést kérnek, a férfiak viszont soha?

„A gyerek nem akart sapkát viselni, az anyja ráhagyta, erre kapott egy fülgyulladást” – Az engedékeny nevelés kemény következményei

3/5 Áfonya tejföllel és barna cukorral

A tejföl elsőre nem tűnik egy könnyű nyári snack átlagos alapanyagának, pedig ebben a receptben remekül működik, mert finoman ellensúlyozza az áfonya és a barna cukor édességét. Egy személy számára a javasolt adag egy félbögrényi áfonya, két evőkanál zsíros tejföl (a sovány tejföl túl folyós a gyümölcshöz), mindez megszórva egy evőkanál barna cukorral.

Ha fel akarod turbózni a receptet, tehetsz bele epret vagy egy kis fahéjat is.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

A kolléganőm mindig péntek délután talált meg a kéréseivel – ekkor húztam meg a határt

4 csillagjegy, akinek az ősz vége szerencsét hoz

Napi horoszkóp 2026. november 8. – Ne hagyd, hogy az indulataid vezéreljenek

Hortenzia teleltetése: így védd meg a fagytól, hogy tavasszal újra gyönyörűen virágozzon

„Úgy viselkedett, mintha a szolgái lettünk volna” – Idegenvezetők mesélnek a legpofátlanabb turistákról

3 csillagjegy, akinek egy régi szerelme bukkanhat fel újra novemberben