5. Cukkini: itt tényleg nem túlzás a „nézz rá minden nap” tanács
A cukkini egyik napról a másikra képes teljesen más méretet ölteni. Tegnap még azt gondoltad, hogy „majd holnap leszedem”, ma pedig már ott van a kertben egy baseballütő méretű példány. És persze ehető, csak éppen nem ugyanaz az élmény, mint a zsenge, kisebb cukkinivel.
A nyári tökféléket – így a cukkinit is – érdemes rendszeresen, akár néhány naponta ellenőrizni és betakarítani. Az University of Minnesota Extension szerint a túl nagyra hagyott termések csökkenthetik a növény további terméshozamát is, ezért akkor is érdemes leszedni őket, ha éppen nincs szükséged még egy óriás cukkinire.
A zsenge termések héja puhább, a belsejük kevésbé szivacsos, és általában finomabbak is. A betakarításhoz használj éles, tiszta kést vagy metszőollót, és ne rángasd a növényt. A cukkini indái sérülékenyek, ráadásul a szárcsomóknál új gyökereket is fejleszthetnek, ezért nem jó ötlet feleslegesen taposni vagy forgatni őket. Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
