Címlap / Életmód / Receptek / 5 mennyeien krémes finomság, amit...

5 mennyeien krémes finomság, amit avokádóból készíthetsz

Írta Szabó Erzsébet 2020.07.16.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Korábban nemes egyszerűséggel átnéztem az avokádón: ismeretlen alapanyagnak tartottam, amivel nem is igazán volt kedvem megismerkedni. Aztán egyszer csak fordult a kocka, és teljesen beleszerelmesedtem ebbe a gyümölcsbe, miután egyszer ettem egy igazán jól elkészített guacamolet. Az avokádó első ránézésre inkább zöldségnek tűnik, és alapvetően sós fogásokhoz használjuk, valójában gyümölcs, ami ráadásul csodálatosan passzol az édes desszertekhez is.

Guacamole

Ha még csak ismerkedsz az avokádóval, akkor elsőre a guacamole jó választás lehet, nem véletlen, hogy a gyümölcs őshazájában is ez az egyik legkedveltebb fogás.

Csendes bélgyulladás: 7 testi jel, amit érdemes komolyan venni

Az elkészítéséhez apróra vágott avokádót kell összeforgatnod szintén felaprított lila- és fokhagymával, paradicsommal, egy csepp olívaolajjal, facsart citrom- vagy limelével.

Ezt fűszerezd chilivel, sóval és borssal, ízlés szerint korianderrel, majd hűtés után már fogyaszthatod is.

Olvass még a témában

Másokat megérteni, önmagunkat nem elveszíteni – hol húzódik a határ?

Nem szereted a Halloweent? Rendben. De miért kell másnak is utálnia?

„Egymás mellett álltunk a 20 éve készült fényképen” – Párok, akik sorsa hamarabb keresztezte egymást, mint hitték

Kapcsolatok rajzolása – Hogyan érdemes lezárni?

Az így kapott finomságot mártogatósként, vagy salátaként fogyasztják – utóbbi esetén nem feltétlenül kell arra törekedned, hogy nagyon apróak, már-már pépesek legyenek az alapanyagok.