Avokádós mártogatós
Az egyik legkedvesebb fogás, amit avokádóból készítek, az a mártogatós.
Ehhez inkább kerekebb, érettebb avokádót szoktam vásárolni – akkor tökéletes a gyümölcs, ha sehol sem barna, viszont enyhe nyomásra éppen olyan az állaga, mint egy érett kiwié.
Egy avokádóhoz egy gerezd fokhagyma és egy fél citrom leve szükséges, valamint egy csipet só – turmixold őket krémesre, és már el is készültél!
Olvass még a témában
Tökéletes mártogatós tortilla, vagy sült zöldségek mellé, de nagyszerű szendvicskrémként, vagy főtt tésztával összeforgatva.
