4. Egészséges darált húsos serpenyős egytálétel lila káposztával
Ha gyors, tápláló és ízekben gazdag vacsorát készítenél, próbáld ki ezt a színes darált húsos serpenyős fogást! A pirított darált marhahús, a roppanós zöldségek és a karakteres fűszerezés remekül kiegészítik egymást, a lila káposzta pedig nemcsak különleges színt, hanem kellemes textúrát is ad az ételnek.
Egy nagy serpenyőben kevés olajon pirítsd meg a darált marhahúst, majd add hozzá az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Amikor a hús átsült, keverd hozzá a vékony csíkokra vágott lila káposztát és a többi zöldséget. Fűszerezd szójaszósszal, gyömbérrel, borssal és ízlés szerint egy kevés csípős szósszal. Néhány percig pirítsd együtt az alapanyagokat, hogy a káposzta kissé megpuhuljon, de még megőrizze a roppanósságát. Önmagában is laktató, de párolt rizzsel vagy barna rizzsel tálalva teljes értékű, gyors hétköznapi vacsora lehet.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
