Bolognai
Ennek az ételnek már semmi köze nincs a bolognaihoz, de mégis az említett ízvilágot sikerült leutánoznom vegán és fehérje dús változatban.
Először megpirítom a felkockázott hagymát, majd vizet teszek hozzá és fűszerezem. Apróra vágott répát és gombát adok mellé, illetve a „lényeget” az átmosott vöröslencsét. Végül felöntöm paradicsomszósszal és összefőzöm. Ezt a lencsét bátran hozzá lehet adni utolsóként, ugyanis nagyon gyorsan megpuhul, és nem puffaszt, hiszen nincs rajta a héja.
Az így kapott ragu magában is isteni kenyérrel, de tésztával készülhet belőle „bolognai”. Pizzára is teheted, sőt tökéletesen helyettesíti a paradicsomos darált hús bármelyik más fogásban. Például a soron következőben! Olvass még a témában
Ez a 3 csillagjegy engedi el legnehezebben a szerelmet
Az örök panaszkodók, a kapcsolati drámázók és az életmódguruk: emberek, akiknek nem adok többé teret az életemben
„Mekkora ribanc!” – 10 mondat, amit nőként mondogattam a belém táplált nőgyűlölet miatt
Anyáink idejében nem volt pumpkin spice latte, mégis érezni lehetett az őszt – mégis mi változott?
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
