Bolognai
Ennek az ételnek már semmi köze nincs a bolognaihoz, de mégis az említett ízvilágot sikerült leutánoznom vegán és fehérje dús változatban.
Először megpirítom a felkockázott hagymát, majd vizet teszek hozzá és fűszerezem. Apróra vágott répát és gombát adok mellé, illetve a „lényeget” az átmosott vöröslencsét. Végül felöntöm paradicsomszósszal és összefőzöm. Ezt a lencsét bátran hozzá lehet adni utolsóként, ugyanis nagyon gyorsan megpuhul, és nem puffaszt, hiszen nincs rajta a héja.
Az így kapott ragu magában is isteni kenyérrel, de tésztával készülhet belőle „bolognai”. Pizzára is teheted, sőt tökéletesen helyettesíti a paradicsomos darált hús bármelyik más fogásban. Például a soron következőben! Olvass még a témában
„Úgy viselkedett, mintha ő lenne a párja” – Amikor a sógornő teszi tönkre a házasságot
Ezt hozza 2026. szeptember 2. a numerológia szerint: kreativitás és önkifejezés
Ezt hozza 2026. augusztus 27. a numerológia szerint: nagylelkűség és együttérzés
Melyik szeptemberi szokás hozza el számodra a legnagyobb áttörést? Töltsd ki a tesztet és válaszd ki a saját rituálédat!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
