5. Kurkumás rántotta spenóttal
A kurkumát nemcsak ebédhez vagy vacsorához használhatod: a reggeli tojásételeknek is remekül áll. A rántotta enyhe ízét nem nyomja el, inkább kellemesen fűszeressé teszi, miközben élénk sárga színt kölcsönöz neki.
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 1 marék friss bébispenót
- Fél teáskanál kurkuma
- 1 evőkanál tej vagy tejszín
- 1 teáskanál vaj
- Só, bors
- Teljes kiőrlésű kenyér a tálaláshoz
Elkészítés: A tojásokat verd fel a tejjel, majd keverd hozzá a kurkumát, a sót és a borsot. Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, dobd rá a spenótot, és néhány perc alatt fonnyaszd meg. Öntsd rá a tojásos keveréket, majd alacsonyabb lángon, folyamatosan kevergetve készítsd el a rántottát. Pirítóssal és friss zöldségekkel kínáld. Olvass még a témában
„Nem próbált jó anya lenni, csak annak akart tűnni” – nárcisztikus szülők és szokásaik
A kávé is beleszámít a napi vízfogyasztásodba? Íme, mit mondanak erről a szakértők
„Úgy viselkedett, mintha a szolgái lettünk volna” – Idegenvezetők mesélnek a legpofátlanabb turistákról
Ezt hozza 2026. október 21. a numerológia szerint: kaland és változás
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
